FÜNF VOR ZWÖLF

zehn. die warmhalteplatten fiebern.

neun. in dampfenden töpfen siechen die suppen dahin.

acht. zwischen consommé und creme brulée verbiegen sich bereits die tafeln.

sieben. die servietten fächern nervös. akribisch glänzen die gläser. es klirrt das besteck.

sechs. die teller wärmen sich auf. in reih und glied aufgefädelt die flaschen. wein macht sich bereit, der champagner gluckst vornehm. saft schaukelt sachte in den krügen.

fünf. törtchen schimmern sanft. die vorspeisenhäppchen drängeln sich vor. auf salatblättern aalt sich der fisch. neben tierschenkeln machen sich langusten bereit. gemüse leuchtet in allen farben.

vier. eine vorwitzige perlzwiebel perlt davon. unterm schwarzen anzug sammeln sich schweißtropfen. es dampft unter den deckeln.

drei. schüsselchen schäumen über. die eiswürfel schwitzen schon.

zwei. der boy wischt sich übers gesicht.

eins. die plankgeputzten apfelbäckchen leuchten erwartungsfroh…

 

zero. das buffet ist eröffnet.